Спортсмены-профессионалы и тем более спортсмены-любители, или физкультурники представляют собой весьма значительную и активную часть нашего общества.

Важнейшим условием достижения спортивного успеха и сохранения здоровья является правильное и рациональное питание. Оно должно полностью удовлетворять потребности человека в энергии, пластическом материале, биологически активных компонентах и вызывать у него положительные эмоции. Кажется очень просто — удовлетворяй свои потребности и будешь здоров и жизнерадостен. Но в действительности все сложнее: дело в том, что потребности в компонентах пищи меняются на протяжении жизни человека и зависят от целого ряда факторов, из которых складывается то, что принято называть образом жизни (греческое — diaita).

Гейнер Турбо Масс Экстра (IRONMAN) 0.3кг
Гейнер с глютамином 223 руб. Подробнее »»

Гейнер Витамакс 3000 (XXI Power) 3.2кг
Смесь молочно-соевых протеинов с витаминами и минералами. 990 руб. Подробнее »»

Гейнер Витамакс 3000 с креатином (XXI Power) 0.8кг
Смесь молочно-соевых протеинов с витаминами и минералами. Гейнер усиленный 8г креатина. 468 руб. Подробнее »»

Гейнер Глютамакс 3000 с креатином (XXI Power) 5,2кг
Протеиновая смесь с повышенной концентрацией глютамина, усиленная 8 г креатина 1865 руб. Подробнее »»

Гейнер Турбо Масс Супер Плюс с креатином (IRONMAN) 1,5кг
Гейнер с 4г креатина на порцию 1165 руб. Подробнее »»

Наш магазин осуществляет доставку спортивного питания по Москве и России!

Адаптация к систематическим физическим нагрузкам у профессионального спортсмена или любителя всегда проходит в несколько стадий, на каждой из которых потребности в пище неодинаковы. Современные знания биохимических и физиологических процессов одновременной адаптации к характеру питания и режиму физических нагрузок позволяют определить адекватные схемы питания. Однако эти схемы рассчитаны чаще всего на среднестатистического человека и не вполне учитывают индивидуальные особенности физиологии спортсмена-профессионала и конкретные условия тренировок. В любительском спорте также немало проблем, связанных с личными, иногда неизвестными самому физкультурнику аспектами здоровья, — возрастными, хроническими, приобретенными или наследуемыми. Исследования в этом направлении продолжаются, и есть обнадеживающие результаты.

Таким образом, если удается определить потребности человека в пище на определенный момент времени, то выбрать режим и рацион питания — вопрос его вкуса, знаний и материальных возможностей. И, строго говоря, будет ли это вегетарианство, раздельное питание, макробиотика или сыроедение — не имеет значения; главное — чтобы потребности в пище были удовлетворены и чтобы питание максимально способствовало решению конкретных жизненных задач человека. Именно такое питание и называется рациональным, сбалансированным и адекватным.

Чтобы помочь читателю попробовать самому приблизиться к пониманию своих потребностей, в книге дана информация об основных компонентах пищи, источниках энергии и показано их биохимическое и физиологическое значение для организма человека в условиях занятий спортом или физкультурой. Описано, как составить рацион питания с учетом уровня и интенсивности энерготрат как для профессионалов, так и для любителей. Для профессионалов разных спортивных специализаций приведены типичные рационы питания по видам спорта и этапам подготовки.

В книге использованы материалы и информация, полученные ведущими российскими и зарубежными учеными и специалистами в области спортивного питания.

Автор выражает глубокую благодарность всем, кто участвовал в работе над книгой, рецензентам, коллегам из НИИФК СПб и особенно своему руководителю — профессору Рогозкину В. А.

Скачать книгу Рациональное питание спортсменов [zip, 143 kb]

Последние обновления в данном разделе Hardgainer.RU:

• Кулиненков О.С. Фармакологическая помощь спортсмену. Коррекция факторов, лимитирующих спортивный результат
• Глядя С. А., Старов М. А., Батыгин Ю. В. Стань сильным! - Учебно-методическое пособие по основам пауэрлифтинга, книга 3
• Глядя С. А., Старов М. А., Батыгин Ю. В. Стань сильным! - Учебно-методическое пособие по основам пауэрлифтинга, книга 2
• Глядя С. А., Старов М. А., Батыгин Ю. В. Стань сильным! - Учебно-методическое пособие по основам пауэрлифтинга, книга 1
• Стив Ривз. Построение классического телосложения. Натуральный путь