ЗДОРОВЬЕ И ТЕЛО :: спортивная наука
Лейцин. Главная аминокислота

Аминокислоты служат основой для производствабелка - это известно уже много лет. Однако роль аминокислот в производстве сигнальных механизмов анаболизма была описана лишь недавно. Стимуляция синтеза белка в скелетных мышцах происходит в результате приема смешанной пищи, в основном благодаря аминокислотам с разветвленными цепочками ВСАА - лейцину, валину и изолейцину. Из всех ВСАА самой эффективной является лейцин. Недавнее исследование Медицинского колледжа Бейлора пришло к выводу, что именно подъем уровня лейцина после приема пищи выступает нутрициональным сигналом к синтезу белка в мышцах. В этой статье мы рассмотрим последние научные данные о ВСАА и, в частности, о лейцине.

Сбалансированный комплекс всех аминокислот, необходимых женскому организму, усиленный 754 руб. Подробнее »»

Базовый комплекс аминокислот, усиленный витамином В6 1440 руб. Подробнее »»

Жидкий концентрат сывороточных L-аминокислот и пептидов 574 руб. Подробнее »»

Высокоэффективная формула, содержащая незаменимые аминокислоты: L-Лейцин, L-Валин и L-Изолейцин. 665 руб. Подробнее »»

Анаболическая формула для ускоренного роста мышечной массы 936 руб. Подробнее »»
Наш магазин осуществляет доставку спортивного питания по Москве и России!
Лейцин и результативность упражнений
Эргогенные эффекты дополнительного приема лейцина стали предметом одного из недавних научных исследований. Коллектив исследователей под руководством д-ра Кроува (Crowe) изучил влияние приема лейцина на результативность работы гребцов на каноэ. Тридцать спортсменов в течение шести недель принимали либо лейцин (45 мг на килограмм веса тела), либо плацебо. Выяснилось, что лейцин значительно повысил выносливость и мощность мышц верхней части тела. Инициаторы эксперимента предположили, что эргогенное действие лейцина скорее всего связано с уменьшением повреждений скелетных мышц в результате тренировок и/или усилением в них анаболических процессов.
Действительно, существуют доказательства того, что прием ВСАА перед упражнениями снижает у людей уровень расщепления мышечного белка во время тренировок, а лейцин мощно содействует анаболизму в скелетных мышцах. Более того, имеются данные о том, что ВСАА перед тренировками с тяжестями ослабляют синдром отставленной мышечной болезненности и мышечное утомление после тренировки. То есть, ВСАА помогает восстановлению.
Лейцин и лечение ожирения
Теперь уже совершенно ясно, что диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов эффективна для снижения веса. Многочисленные исследования показали, что подобные диеты усиливают сжигание жира и предотвращают потери сухой мышечной массы вне зависимости от общего объема калорий. Результаты сравнительного анализа, опубликованные недавно в солидном издании American Journal of Clinical Nutrition, еще раз подтвердили это. Было выдвинуто предположение о том, что ключевым элементом высокобелковой диеты является лейцин - благодаря своей уникальной роли в регуляции анаболизма в мышечных тканях, а также в сигнальной системе инсулина и рециклировании глюкозы посредством аланина. Лейцин регулирует сжигание глюкозы скелетными мышцами путем стимулирования ее оборота в цикле глюкоза-аланин. Благодаря этим механизмам сохраняется мышечная масса и поддерживается стабильный уровень сахара в крови в условиях низкокалорийной диеты.
Хотя лейцин играет важную роль в сохранении мышечного белка, это не единственный фактор, определяющий метаболические преимущества низкоуглеводных/высокобелковых диет. Сокращение приема углеводов значительно снижает уровень инсулина, который подает адипозным волокнам сигнал к сохранению жиров. Д-р Матиас Блухер (Matthias Bluher) из Гарвардской медицинской школы искусственным путем создал в организме крыс недостаток специфических жировых рецепторов инсулина.
Его эксперимент показал, что недостаток рецепторов инсулина в жировых волокнах обеспечивает почти полную защиту от ожирения. То есть, грызуны могли есть что угодно и не набирать веса. Совершенно ясно, что инсулин играет важнейшую роль в процессах отложения жира вне зависимости от потребления калорий.
Безопасность BCAA
Исследования токсичности ВСАА на животных показали их полную безопасность при условии соотношения между лейцином, изолейцином и валином как 2:1:1. Именно такая пропорция ВСАА характерна для животных белков.
Выводы
ВСАА используются просто потому, что работают. Их популярность неуклонно растет. Мы уже знаем, что говорит наука - прием ВСАА (особенно лейцина) тормозит распад мышечного белка и способствует анаболизму. Прием лейцина сберегает мышечную массу и поддерживает уровень сахара в крови в условиях низкокалорийных диет. Hardgainer.RU
Ссылки:
- Kimball SR, Jefferson SL. Amino acids as regulators of gene expression. Nutr Metab (Lond), 2004 Aug 17;1(1):3.
- Escobar J, et al. Regulation of cardiac and skeletal muscle protein synthesis by individual branched-chain amino acids in neonatal pigs. Am J Physiol Endocrinol Metab, 2005 Nov 8; [Epub ahead of print].
- Crowe MJ et al. Effects of dietary leucine supplementation on exercise performance. Eur J Appl Physiol, 2005 Oct 29;1-9 [Epub ahead of print].
- Shimomura Y. Nutraceutical effects of branched-chain amino acids on skeletal muscle. J Nutr, 2006 Feb;136(2):529S-32S.
- Blomstrand E. A role for branched-chain amino acids in reducing central fatigue. J Nutr, 2006 Feb; 136(2) :544S-7S.
- James W Krieger, J.W., et al. Effects of variation in protein and carbohydrate intake on body mass and composition during energy restriction: a meta-regression. Amer J of Clin Nutr, 2006 Feb;83(2): 260-274.
- Layman DK, Walker DA. Potential importance of leucine in treatment of obesity and the metabolic syndrome. J Nutr, 2006 Jan;136(1 Suppl):319S-23S.
- Manninen AH. Very-low-carbohydrate diets and preservation of muscle mass. Nutr Metab (Lond), 2006 Jan 31;3(1):9 [Epub ahead of print].
- Bluher M et al. Adipose tissue selective insulin receptor knockout protects against obesity and obesity-related glucose intolerance. Dev Cell, 2002 Jul;3(1):25-38.
Постоянный адрес этой статьи в интернете: http://hardgainer.ru/hard2.view5.page170.html |
|
Tweet | Нравится |
|
Последние обновления в данном разделе Hardgainer.RU:
- Можно ли тренироваться с отягощениями после сотрясения головного мозга?
- Должны ли болеть мышцы после каждой тренировки?
- Циклирование веса ведет к его набору в будущем или в чем опасность циклирования
- Кардиотренировка на пустой желудок - что за ней стоит?
- Какова оптимальная частота тренировок? Надо ли тренироваться часто?