Facebook
Vkontakte
Twitter
LiveJournalЗДОРОВЬЕ И ТЕЛО :: спортивная наука
Питание, упражнения, жиросжигание. Стратегии здорового сжигания жира
В своей недавней статье доктор Кэрол Джонстон (Karol Johnston) рассмотрела "некоторые стратегии безопасного снижения веса. В ходе клинических наблюдений она заметила, что люди с дефицитом витамина С во время упражнений сжигают меньшее количество жира. Поэтому она предлагает тренирующимся атлетам принимать около 300-500 мг витамина С в день.
Доктор Джонсон также предположила, что успех низкоуглеводных/высокопротеиновых диет обусловлен термогенезом и более полным насыщением организма. Подробных обоснований своего предположения она не привела. Существует огромное количество доказательств того, что низкоуглеводные диеты дают "метаболическое преимущество", а именно - ускорение сжигания жира по сравнению с изокалорийными высокоуглеводными/умеренноуглеводными диетами. Эти преимущества не могут быть следствием простого усиления термогенеза вследствие повышенного потребления протеина.
Жиросжигатель Пиколинат Хрома (XXI Power) 100 капсулСпособствует сжиганию жира, регулирует аппетит 307 руб. Подробнее »»
Жиросжигатель Super Fat Burner (XXI Power) 100 капсулСредство для преобразования «пустого» жира в полезную энергию. 443 руб. Подробнее »»
Жиросжигатель L-карнитин (IRONMAN) 60 капсулПищевая добавка, содержащая L-карнитин в форме соли винной кислоты (тартрат L-карнитина). 773 руб. Подробнее »»
Жиросжигатель L-carnitine (Shaper) 20 ампул по 20млЖиросжигающий напиток L-карнитин 985 руб. Подробнее »»
Сжигатель Жира (XXI Power) 9 ампул по 20млСжигатель жира 446 руб. Подробнее »»
Наш магазин осуществляет доставку спортивного питания по Москве и России!
Кроме того, доктор Джонстон отметила, что низкогликемичные продукты благоприятно сказываются на весе тела, способствуя быстрейшему насыщению. На наш взгляд сокращение потребления высокогликемичной пищи является весьма эффективной стратегией предотвращения ожирения. Мы рекомендуем сократить до минимума потребление Сахаров, рафинированных крупяных изделий и картофеля. Потребляйте больше овощей, бобов и цельных круп. Таким образом вы обеспечите организму полное насыщение и надолго отодвинете момент наступления голода.
Влияние упражнений на сжигание и и отложение жиров
В обзоре, опубликованном в журнале "Спортивная медицина" (США), доктор Кент Хансен (Kent Hansen) обобщил результаты влияния упражнений на сжигание и сохранение жиров. Сами по себе упражнения не являются эффективным способом снижения веса. Например, женщина, тренирующаяся 1 час в день на протяжении 5 дней, сожжет количество калорий, эквивалентное потере всего лишь 0,3 кг веса тела в месяц. Гораздо более успешно жиросжиганию способствует снижение общего объема калорий.
Хорошо известно, что на сжигание жира приходится до 90% от общего использования топлива во время упражнений с низкой и умеренной интенсивностью. Нужно отметить, что общее количество сожженного жира зависит от уровня энергозатрат и интенсивности упражнений. Кроме того, следует учитывать количество жира, сожженного после окончания упражнений. Исследования упражнений с отягощениями показали, что усиленное сжигание жировых запасов продолжается в течение еще 3 часов после тренировки. Вывод: низкоинтенсивные упражнения - не самый лучший способ сжигания жира. Чем больше энергии вы тратите во время упражнений, тем лучше.
Высокое потребление протеина не оказывает отрицательного влияния на кости
Исследования показали, что диеты с высоким соотношением протеина и углеводов оказывают положительное влияние на композицию тела, кровяные липиды и метаболизм Сахаров. Кроме того, высокое содержание протеина в рационе во время жиросжигающей программы позволяет сохранить мышечные волокна. Многие специалисты до сих пор утверждают, что высокое потребление протеина может негативно влиять на кости. Однако два исследования, результаты которых были опубликованы в солидном "Американском журнале исследований питания", подтвердили, что протеин защищает кости от остеопороза (уменьшения костной массы).
Целью работы доктора Балларда (Т. L. Ballard) являлось прояснение характера влияния высокого потребления протеина на маркеры состояния костей в течение шести месяцев упражнений с отягощениями. 51 участник эксперимента получал протеиновую добавку (42 г протеина, 24 г углеводов, 2 г жира) или углеводную добавку (70 г углеводов) дважды в день. В ходе эксперимента показатели костных биомаркеров изменились в сторону усиления формирования костей.
Эфедра: никакого вреда для сердца
Доктор Сидхарта Рэй (Sidhartha Ray) исследовал на крысах долгосрочные эффекты потребления пищевой добавки, содержащей эфедру, гуарану, зеленый чай и ряд других ингредиентов. В эксперименте, результаты которого были опубликованы в журнале "Архив токсикологии" (США), применялись не только дозы, аналогичные человеческим, но и в 2-3 раза более высокие. Ученые наблюдали за грызунами в течение 12 месяцев, чтобы выявить биохимические и гистопатологические изменения в сердце. Никакой интоксикации внутренних органов или аномалий химии крови зафиксировано не было. Показатели трех кардиочувствительных энзимов не указывали на кардиотоксичность даже при использовании ежедневных доз, в десять раз превышающих человеческие. Согласно выводам ученых, "при продолжительном использовании умеренных доз (и даже высоких) здоровыми животными эфедра нетоксична".
Ксенадрин сжигает жир
Целью недавнего исследования докторов Мендела (Mendel) и Хофхайнса (Hofheins) из Лаборатории Феникса стало выявление влияния ксенадрина на снижение веса и композицию тела в течение четырех недель потребления пищевой добавки. 20 полных мужчин и женщин были случайным образом разделены на группы принимающих плацебо или ксенадрин. Обе группы питались по стандартной диете (40% углеводов, 30% протеина, 30% жиров) и выполняли аэробную программу три раза в неделю.
Ксенадриновая группа потеряла в четыре раза больше веса и в три раза больше жира, чем группа плацебо. Побочных эффектов в ходе эксперимента выявлено не было, равно как и изменений химии крови. Хотя необходимы дальнейшие исследования, уже сейчас можно предположить, что ксенадрин является эффективным и безопасным жиросжигателем.
Молочные продукты не способствуют сжиганию жира
В результате целого ряда экспериментов родилось предположение, что кальций в молочных продуктах способствует сжиганию жира, однако крупный эксперимент ученых из Гарварда опроверг это заявление. Доктор Берки (Berkey) наблюдал за группой детей 9-14 лет в количестве 12829 человек. В 1996 году все они получили вопросник, который был закончен в 1999 году. Обобщив полученные результаты, ученые сообщили, что дети, потреблявшие больше молока, набрали и больше веса. Любопытно, что набор веса был связан с действием не молочного жира, но - молочного кальция. Отсюда становится ясным, что главный виновник ожирения вовсе не жир, и его сокращение в рационе - не панацея. Hardgainer.RU
Ссылки:
- Johnston CS. J Am Coll Nutr, 24:158-65, 2005.
- Hansen К et al. Sports Med, 35:363-373, 2005.
- Ballard TL et al. Am J Clin Nutr, 81:1442-1428, 2005.
- Devine A et al. Am J Clin Nutr, 81:1423-1428, 2005.
- Ray S et al. Arch Toxicol, 2005 May 14; [Epub ahead of print]
- Mendel RW, Hofheins JE. ISSN Abstract #22, 2005.
- Berkey CS. Arch Pediatr Adolesc Med, 159:543-50, 2005.
- Gaullier JM et al. J Nutr, 135:778-84, 2005.
| Постоянный адрес этой статьи в интернете: http://hardgainer.ru/hard2.view5.page130.html |
|
|
Tweet | Нравится |
|
Последние обновления в данном разделе Hardgainer.RU:
- Можно ли тренироваться с отягощениями после сотрясения головного мозга?
- Должны ли болеть мышцы после каждой тренировки?
- Циклирование веса ведет к его набору в будущем или в чем опасность циклирования
- Лейцин. Главная аминокислота
- Кардиотренировка на пустой желудок - что за ней стоит?