Facebook
Vkontakte
Twitter
LiveJournalЗДОРОВЬЕ И ТЕЛО :: спортивное питание
Чем полезны витамин С и токсиизофлавоны для тех, кто тренируется 2 раза в день?
Полезно ли молоко для бодибилдеров?
Знаете ли вы, что до того, как появились всех этих порошковых добавок на основе казеина, сыворотки и сои, у бодибилдеров было только молоко? Потребляемый литрами, этот продукт оказывал реальный анаболический эффект!
Молоко, безусловно, обладает рядом полезных свойств. Например, в 600 граммах молока жирностью 3,3% содержится 300 калорий, 16 г высококачественного протеина и 20 г углеводов. Но есть и минус - 17 г жира. Поэтому лучше всего покупать снятое или обезжиренное молоко.
Приведем результаты одного эксперимента, представленные на ежегодной встрече Американского Колледжа Спортивной Медицины. В нем сравнивается потребление молока и углеводов той же калорийности. Исследователи взяли 19 нетренированных мужчин от 18 до 25 лет и заставили их тренироваться с отягощениями трижды в неделю на протяжении 10 недель. После тренировок субъекты либо выпивали молоко (около 84 г углеводов, 19 г протеина, 5 г жира), либо потребляли ту же сумму калорий, но исключительно в виде углеводов.
В итоге в обеих группах зафиксировано значительное сокращение количества подкожного жира (минус 1,1%), но «молочная» группа набрала больше сухой мышечной массы - 1,6 кг по сравнению с 0,8 кг в «углеводной» группе. Повышение уровня силы и там и там было одинаковым.
Интересно, что после приема напитков содержание аминокислот в крови было большим у тех, кто выпивал молоко. Отсюда напрашивается вывод, что предпочтительнее пища или добавки, содержащие не одни только углеводы, а углеводы в сочетании с протеинами. Аминокислоты необходимы организму для ремонта поврежденных волокон и дальнейшего роста. Учитывая, что получать их он должен из пищи, не ждите больше часа после тренировки, чтобы принять свой послетренировочный коктейль или молоко.
Как помогает в ускорении роста силы витамин С и помогает ли вообще?
Витамины и минералы (Junior) 150 таблетокКомплекс из 26 витаминов и минералов 450 руб. Подробнее »»
Витамины Витаформула (IRONMAN) 90 жевательных таблетокВитаминеральный комплекс в виде жевательных таблеток - вкусно и эффективно! 358 руб. Подробнее »»
Минералы Ca+Mg (IRONMAN) 40 капсулКомплекс кальция и магния с витамином А 272 руб. Подробнее »»
Витамины и минералы Антистресс (IRONMAN) 40 капсулКомплекс магния с витамином В6 243 руб. Подробнее »»
Витаминно-минеральный комплекс для женщин Kollagen plus (LadyFitness) 72капсКлючевой фактор здоровья суставов и позвоночника 643 руб. Подробнее »»
Наш магазин осуществляет доставку спортивного питания по Москве и России!
Витамин С, известный также как аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином. Он выполняет в нашем организме массу функций, многие из которых весьма значимы для бодибилдера. Главная из них - синтез коллагена, вещь чрезвычайно важная для укрепления хрящей, связок и костей. Кроме того, витамин играет огромную роль в формировании нейротрансмиттеров и гормонов, которые во время физических упражнений высвобождаются для стимулирования мышечного роста и расщепления углеводов и жиров в целях получения энергии. Витамин С участвует в синтезе красных кровяных телец, доставляющих в мышцы кислород. Более того, аскорбиновая кислота служит мощным антиоксидантом и борется с накоплением в организме свободных радикалов, которые вызывают повреждения мышц и связок и оказывают еще целый ряд негативных эффектов.
Исследования показали, что ежедневный прием витамина С в дозах от 500 до 3000 мг повышает эффективность субмаксимальных нагрузок, увеличивает мощность и силу мышц. Недавно ученые Калифорнийского Государственного Университета в Фуллертоне провели исследования влияния витамина С на рост силы субъектов, занимавшихся с отягощениями на протяжении восьми недель. В эксперименте участвовали 63 человека, разделенные на две группы. Перед началом исследований все атлеты прошли тест на силу рук (бицепс и трицепс) и ног (квадрицепс и бицепс). Ежедневно первая группа получала один грамм витамина С, а вторая - плацебо. В результате группа, принимавшая витамин С, продемонстрировала значительной больший рост силы по сравнению с группой плацебо. Был сделан вывод, что прием витамина С в соединении с силовой тренировочной программой ведет к увеличению мощности и объемов.
Как лучше восстанавливаться тем спортсменам, кто тренируется два раза в день?
Для лучшего восстановления желательно поесть сразу же по завершении первой сессии. Это повысит ваш гидратационный статус, снабдит необходимыми аминокислотами и протеином, а также значительным количеством углеводов (примерно в два раза большим по сравнению с протеином).
Есть и другие стратегии. Например, в эксперименте японских ученых участвовали 13 хорошо тренированных триатлонистов, которые за 72 часа должны были совершить два 27-километровых забега. Атлеты были разделены на две группы. Аминокислотная группа за 40 минут до старта потребляла коктейль, содержащий 3,6 грамма аминокислот, и пять раз в ходе забега еще по 3 грамма того же напитка.
Состав смеси был таким: лейцин 0,54 г, изолейцин 0,40 г, валин 0,36 г, глутамин 0,65 г, аргинин 0,61 г
Кроме того в коктейле присутствовало некоторое количество треонина, лизина, пролина, метионина, гистидина, фенилаланина и триптофана (всего 1,1 грамма).
Аминокислотный порошок размешивался в 200 мг спортивного напитка. Контрольной группе в такой же напиток добавляли плацебо.
Что обнаружилось? Индекс физиологической эффективности (отношение дистанции к пульсу, или среднее число сердечных сокращений за дистанцию), принятый в данном эксперименте за главный показатель, в аминокислотной группе оказался значительно выше. Ученые сделали вывод, что восстановление между двумя 27-километровыми забегами, совершенными за 72 часа, ускорил именно прием аминокислотного коктейля.
Многие пищевые добавки, предназначенные для наращивания мышц, содержат токсиизофлавоны. Что такое и как они работают?
Некоторые изофлавоны, такие как иприфлавон и метокси-изофлавон (5-метил-7-метокси-изофлавон), могут влиять на композицию тела. Иприфлавон, получаемый из соевого изофлавона даидзеина, наиболее хорошо изучен. Получено множество доказательств того, что он оказывает анаболический эффект... на кости! То, о чем спрашиваете вы, - 5-метил-7-метоксиизофлавон. Некоторые исследования позволяют предположить, что этот изофлавон способен оказывать влияние на композицию тела человека.
В эксперименте ученых Университета Небраски 14 здоровых, постоянно тренирующихся с отягощениями мужчин, чей средний возраст составил 21-22 года, на протяжении восьми недель ежедневно потребляли либо плацебо, либо 800 мг метокси, продолжая тренироваться. У потребителей метоксиизофлавона набор мышечной массы и снижение процента жира в организме оказались лучше, чем в группе плацебо.
Таким образом, основываясь на довольно скудных данных, можно сказать, что ежедневный прием 800 мг 5-метил-7-метоксиизофлавона, возможно, способен оказать влияние на композицию тела (соотношение жировой и мышечной массы). А относительно того, какой продукт лучше из представленных в продаже, - стоит попробовать любой, обеспечивающий поступление в организм 800 мг или около того метоксиизофлавона. Если изофлавона меньше, не очень-то рассчитывайте на его действие. Hardgainer.RU
| Постоянный адрес этой статьи в интернете: http://hardgainer.ru/hard2.view3.page90.html |
|
|
Tweet | Нравится |
|
Последние обновления в данном разделе Hardgainer.RU:
- Хотите сжечь жир? Попробуйте это - миниголодовка или пропуск одного приема пищи в день
- Как не набрать вес в Рождественские и новогодние праздники
- Десять мифов о диете. Часть 2
- Как растить мышцы, не наращивая жировые отложения?
- Жидкие формы пищевых добавок - в чем смысл и преимущества? Часть 2