HARDGAINER.RU (ВЕРСИЯ ДЛЯ ПЕЧАТИ)
ЗДОРОВЬЕ И ТЕЛО :: ТРЕНИРОВОЧНЫЕ МЕТОДИКИ

вернуться на сайт | обсудить в форуме


Мышцы и здоровье для тех, кому за 40. Строить тело можно и в среднем возрасте. Часть 1

Опубликовано на сайте HARDGAINER.RU - бодибилдинг и фитнес для любителей
Автор: Джерри Брэйнам (Jerry Brainum) | Источник: Ironman Magazine, #7, 2006

Главное преимущество бодибилдинга перед другими видами спорта заключается в том, что начинать заниматься им - никогда не поздно. В большинстве видов спорта существуют определенные возрастные ограничения, в то время как бодибилдинг предоставляет людям возможность строить фигуру в любом возрасте. Разумеется, в 20 лет начинать заниматься тренингом легче - в молодом организме более мощно высвобождаются анаболические гормоны, быстрее происходит восстановление после тренировок и наблюдается меньший риск травм.

Исходя из вышесказанного легче всего признать, что бодибилдинг - занятие для молодых, но ничто не может быть дальше от истины. Настоящие преимущества тренировок с отягощениями проявляются именно в зрелом возрасте. Пока продолжаются поиски сказочного источника вечной молодости, ученые утверждают, что наилучшими способами продлить жизнь и сохранить здоровье остаются физическая культура и диета. Организм человека функционирует по принципу "что не работает - то выключается". Пожилые люди, не утруждающие себя решением каких-либо сложных интеллектуальных задач, часто заканчивают серьезной умственной деградацией. Те, кто не дает работы своим мышцам, могут вовсе потерять способность двигаться.

Витамины и минералы MD Vita (MD) 250таб Витамины и минералы MD Vita (MD) 250таб
Комплекс витаминов и минералов на каждый день 962 руб. Подробнее »»

Витаминно-минеральный комплекс для женщин Kollagen plus (LadyFitness) 72капс Витаминно-минеральный комплекс для женщин Kollagen plus (LadyFitness) 72капс
Ключевой фактор здоровья суставов и позвоночника 643 руб. Подробнее »»

Витамины Витаформула (IRONMAN) 90 жевательных таблеток Витамины Витаформула (IRONMAN) 90 жевательных таблеток
Витаминеральный комплекс в виде жевательных таблеток - вкусно и эффективно! 358 руб. Подробнее »»

Витаминно-минеральный комплекс для женщин Vita Complex (LadyFitness) 100таб Витаминно-минеральный комплекс для женщин Vita Complex (LadyFitness) 100таб
Комплекс витаминов и минералов на каждый день 385 руб. Подробнее »»

Минералы ZMA (цинк и магний) IRONMAN 60 капсул Минералы ZMA (цинк и магний) IRONMAN 60 капсул
Эффективный стимулятор выработки тестостерона и инсулиноподобного фактора роста 1 (IGF-1). 904 руб. Подробнее »»

Наш магазин осуществляет доставку спортивного питания по Москве и России!

Человеческий организм в состоянии относительно легко переносить гиподинамию и неправильное питание примерно до сорока лет. Однако позже физиологическая картина резко меняется. Люди, подошедшие к сорока годам в плохой физической форме, часто чувствуют себя старше своего биологического возраста. Люди же физически активные и правильно питающиеся о своем самочувствии говорят совершенно противоположные вещи. У них процессы старения протекают гораздо медленней.

Главную роль в поддержании спортивной формы и крепкого здоровья в преклонном возрасте играет оптимальное питание. Принципы, применимые к молодым людям, сохраняют свое значение и после сорока лет - необходимо по-прежнему употреблять все основные нутриенты и избегать продуктов, вызывающих болезни и разрушение. Наилучшим способом предупреждения процессов старения ученые называют ограничение калорийности питания. Многочисленные опыты показали, что сокращение общего количества получаемых калорий замедляет старение и защищает от целого ряда заболеваний, связанных с возрастом, включая рак и сердечнососудистые болезни. Чаще всего специалисты рекомендуют сократить ежедневный объем калорий на 30%.

Несмотря на успешное подтверждение теории в ходе выше научных экспериментов, доказательств ее эффективности на сегодняшний день весьма немного. Первый аргумент против связан с тем, что продолжительное питание по низкокалорийной диете в перспективе приводит к состоянию, близкому к истощению, в особенности у самых убежденных приверженцев диеты. С другой стороны, защитники ограничения калорий выражают свое недовольство, когда их диету называют "голодной", замечая, что сокращение калорийности не означает сокращения нутриентов. Ограничение необходимых нутриентов вместе с калориями привело бы к уменьшению продолжительности жизни.

С точки зрения бодибилдинга низкокалорийная диета вредна. Этот вывод становится очевидным при первом взгляде на тех, кто выбрал "низкокалорийный образ жизни" - все они, без исключения, болезненно худы. Один из сторонников подобной диеты на своем вебсайте гордо демонстрирует сокращенный бицепс, не подозревая, что он напоминает нам горошину на тарелке.

Некоторые аспекты теории ограничения калорийности питания, действительно способствующие продлению жизни, никак не вяжутся с намерениями успешно строить мышцы в среднем возрасте. Урезание калорий уменьшает выработку анаболических гормонов (за исключением гормона роста - но это не единственный гормон, связанный с построением мышц). Продолжительное питание по низкокалорийной диете повышает уровень кортизола, главного катаболического гормона, в результате чего организм начинает испытывать недостаток протеина и жиров для поддержания анаболической функции и мышечного роста.

Преимущества низкокалорийного питания связаны с ослаблением клеточной оксидации, особенно в митохондриях, той части клеток, где производится энергия. Кроме того низкокалорийное питание ведет к уменьшению жировой прослойки, следствием чего становится облегчение хода воспалительных процессов в организме. Вопреки ранее существовавшему мнению, жиры не являются пассивными волокнами, а выступают скорее в качестве своеобразного эндокринного органа, высвобождающего множество веществ, оказывающих значительное влияние на здоровье и продолжительность жизни. Поэтому, чем меньше у вас жира, тем больше шансов дожить до преклонного возраста.

Если вам за 40, и вы желаете построить или сохранить мышцы, то главной вашей целью должно стать поддержание здоровья и предотвращение заболеваний, начинающих развиваться в среднем возрасте. Именно это отличает зрелых бодибилдеров от их молодых коллег. Последних мало интересует профилактика болезней. Находясь на физиологическом пике, они не особенно заботятся о будущем. Все меняется после сорока лет. Даже если вы решите игнорировать признаки старения, они все равно дадут о себе знать.

Грамотное питание способно задержать приближение старости. Поэтому вам совершенно необходимо знать, как нужно питаться, чтобы поддерживать и строить мышцы, а также противостоять физической и умственной деградации.

Начните с объективной оценки своего нынешнего состояния и определения ясных целей. Например, если кто-либо из ваших родственников страдал диабетом типа II, то ваш режим питания должен быть основан на сокращении процента жира в организме и потреблении нутриентов, способствующих улучшению инсулиночувствительности (таких как хром, биотин и другие минералы и витамины). Вам следует избегать переработанных углеводов и других простых Сахаров, вместо этого отдав предпочтение низкогликемичным углеводам, ограничивающим выброс инсулина.

Исключением является прием высокогликемичных углеводов сразу после тренировки. Исследования показали, что прием смеси углеводов и протеинов после тренировочной сессии в соотношении три к одному обеспечивает подъем инсулина, способствующего анаболическим процессам в мышцах. Инсулин стимулирует не только усвоение аминокислот мышцами (что ускоряет синтез протеина), но и активизирует энзимы, способствующие восстановлению запасов мышечного гликогена (что ускоряет восстановление).

Процессы старения в основном определяются уровнем инсулина в покое. Избыточное количество углеводов, особенно переработанных и простых, таких как содержащий исключительно много фруктозы кукурузный сироп, приводит не только к значительному выбросу инсулина, но и запускает процесс, известный как гликация, - избыточное отложение простых Сахаров в соединительных волокнах и других белковых структурах организма. Многие ученые считают гликацию основной причиной снижения подвижности и гибкости мышц в преклонном возрасте. На фоне диабета (нарушение метаболизма инсулина и подъем уровня сахара в крови) этот процесс ускоряется. Именно поэтому диабетики при недостаточном контроле своей болезни стареют в 3-5 раз быстрее.

Некоторые нутриенты способны замедлить гликацию. Среди них - липоевая кислота, зеленый чай, витамины С, Е и В6, ниацин и L-карнозин, комплекс, состоящий из двойных цепочек аминокислоты гистидин. Небольшие порции алкоголя также тормозят гликацию. Потребление в течение дня одного-двух стаканов красного вина, содержащего фенолы, известные как мощные антиоксиданты, может быть очень полезным для здоровья. Hardgainer.RU

Продолжение статьи читайте во второй части.

Нравится
 

Последние обновления в данном разделе Hardgainer.RU:



-->

Адрес этой статьи в интернете: http://hardgainer.ru/hard2.view4.page88.html

Наверх

Рейтинг@Mail.ru