Facebook
Vkontakte
Twitter
LiveJournalЗДОРОВЬЕ И ТЕЛО :: спортивная наука
Как организм контролирует мышечные размеры. Часть 1
Наконец-то ученые открыли секреты мышечного роста! Ведь еще десять лет назад химические процессы, обеспечивающие гипертрофию и распад мышечных волокон, были загадкой. Но теперь все изменилось. Исследования с применением радиоактивных трейсеров, СТ-сканеров и MRI позволили ученым разобраться в механизмах, посредством которых клетки производят новые мышечные протеины. Полученные знания дают нам более точное руководство к проведению тренировок и использованию спортивного питания. Бодибилдеры, применяющие эти знания, имеют огромное преимущество перед своими соперниками.
Революционные исследования помогают вам расти
Большинство атлетов не доверяют врачам и ученым - можем ли мы осуждать их за это? Многие медики смотрят на бодибилдеров, тяжелоатлетов и других силовиков, как на сумасшедших "химиков", жертвующих своим здоровьем ради увеличения мышц, силы и мощности. Однако не стоит позволять своим сомнениям в отношении ученых полностью овладевать вами - вы можете извлечь пользу из результатов их исследований. Сегодня эти исследования помогают атлетам расти быстрее, чем когда-либо.
Супер Карбо (XXI Power) 0,8кгВысокоэффективный комплекс углеводов с разной длиной цепи. 331 руб. Подробнее »»
Pure Creatine (Artlab) 500 грамм100 % креатин моногидрат 951 руб. Подробнее »»
MD Creatine (MD) 0,7 кг100 % креатин моногидрат 1254 руб. Подробнее »»
Супер Креатин (XXI Power) 0.08кгПорошок чистого моногидрата креатина, без примеси креатинина 165 руб. Подробнее »»
Супер Креатин (XXI Power) 0.5кгПорошок чистого моногидрата креатина, без примеси креатинина 746 руб. Подробнее »»
Наш магазин осуществляет доставку спортивного питания по Москве и России!
Спортивные научные исследования начались в 60-70-х годах. Поначалу они были сосредоточены в основном на выносливостных видах спорта, не балуя своим вниманием тренинг с отягощениями. Мы многое узнали о метаболизме, сердце,легких и кровеносной системе, но не о мышцах и способах увеличения их силы и размеров. К счастью, за последние десять лет тенденция изменилась.
Современные люди не согласны сидеть в собственных креслах и наблюдать за разрушением своих мышц. Они хотят оставаться активными в шестьдесят, семьдесят и даже в восемьдесят лет! Такая потребность породила целый ряд исследований того, что именно заставляет мышцы расти и атрофироваться. Вскоре ученые обнаружили, что поддержание силы и мышечной массы так же важно для крепкого здоровья, как нормальная работа сердца и легких. В качестве дополнительного бонуса для бодибилдеров ученые раскрыли секрет построения больших, мощных мышц.
Мало кто из атлетов обладает достаточными познаниями в биохимии, чтобы интерпретировать всю имеющуюся информацию, тем не менее, вам стоит разобраться в этих процессах, чтобы извлечь больше пользы из ваших тренировок. Наши знания о мышечном росте были суммированы учеными из Англии и Соединенных Штатов и опубликованы в престижном журнале Annual Review of Physiology в мае 2004 года.
Читать этот обзор нелегко, но если вы сможете прорваться сквозь научную терминологию, то основные процессы роста и распада мышечных волокон не покажутся вам слишком сложными. В сегодняшней статье мы расскажем о том, что нужно знать о мышечном росте для успешной реализации его на практике.
Мышечный рост
Белки составляют основу мышц и заставляют их сокращаться. Ядра служат контрольными центрами производства белка в мышечных клетках. Клетки содержат множество ядер, что облегчает процесс синтеза белков. В состав ядра входит ДНК, служащая инструкцией по производству белков. Сама ДНК напрямую не синтезирует белки, в ней хранится информация о протеиновой структуре, которая передается мессенджерам РНК (мРНК) в процессе, называемом транскрипцией.
Белки собираются из аминокислот на клеточных структурах, носящих название рибосомы. Получив от ДНК инструкцию по сборке, мРНК покидает ядро и внутри клетки связывается с рибосомой. Рибосома считывает информацию с мРНК, а затем в ходе процесса, называемого трансляцией, определенным образом соединяет аминокислоты, формируя новые белки. Трансферные РНК (тРНК) подбирают необходимые для синтеза белка аминокислоты.
В ходе гипертрофии мышечные клетки создают сателлитные клетки - мышечные клетки, но с одним ядром. Факторы роста могут заставить сателлитные клетки соединяться с мышечными в условиях стресса или повреждений в результате тренировок, что обеспечивает восстановление волокон и адаптацию мышц. Роль сателлитных клеток исключительно важна, так как они поддерживают необходимый баланс между количеством клеточных ядер и клеточной массой. Иногда некоторые сателлитные клетки могут соединяться и формировать новые мышечные клетки - это называется гиперплазией. Однако большинство специалистов считают, что гиперплазия не является определяющим фактором роста размеров мышц вследствие тренировок с отягощениями.
Клетки также производят белки, называемые энзимами, которые играют важную роль в функционировании организма. Митохондрии - важнейшие клеточные энергетические центры - обладают собственной системой производства новых белков, но они не так важны для увеличения мышечных размеров, как белки, собираемые на рибосомах.
До недавнего времени специалисты полагали, что транскрипция (передача генной информации от ядер к рибосомам) менее важна для мышечного роста, чем трансляция (конструирование на рибосомах новых белков из аминокислот). Более тридцати лет ученые считали, что транспорт аминокислот в клетки является наиболее важным фактором увеличения мышечных размеров. Исследования последних лет показали, что мышечное напряжение, гормоны (такие как гормон роста и тестостерон), мышечные факторы роста, называемые цитокинами (например, инсулиноподобный фактор роста) и нутриенты влияют на клеточные ядра, инициируя синтез белка. Инсулин и факторы роста также ускоряют процессы выстраивания аминокислот в ходе синтеза белка и производство новых сателлитных клеток.
После интенсивной тренировочной сессии мышечные клетки начинают стремительно синтезировать новые белки, однако, заметные изменения размеров мышц проявляются через несколько недель. Почему так долго? Мышечные размеры отражают баланс между производством новых белков и расщеплением старых. Процессы распада мышц усиливаются после тренировки, часто перекрывая уровень синтеза протеина. Катаболические гормоны, такие как кортикостероиды, и антиростовые факторы, такие как миостатин, ускоряют расщепление мышечных волокон после упражнений. Цель бодибилдера (как и любого атлета, тренирующегося с отягощениями) - поднять уровень мышечной гипертрофии и затормозить распад мышц.Факторы, определяющие мышечную адаптацию
Почти любая тренировочная программа дает некоторые результаты, но не всегда те, к которым вы стремитесь. Атлетов постоянно бомбардируют бесконечными тренировочными методиками, пищевыми добавками и диетами, обещающими ускорить мышечный рост и замедлить распад мышц. Если вы ошибетесь с выбором, то начнете буксовать на месте вместо того, чтобы двигаться вперед. Например, в попытках увеличить мышечные размеры, должны ли вы поднимать тяжелые веса в пяти повторениях или работать до отказа с более легкими весами? Нужно ли тренироваться во взрывной манере или выполнять каждое повторение медленно и строго? Вы получите ответы на подобные вопросы, когда познакомитесь с тем, как ваши мышцы реагируют на различные виды упражнений. На производство мышечного белка влияют еще многие факторы, например, мышечное напряжение, гормоны, концентрация аминокислот и нутрициональный статус.
Питание и мышечные размеры. Мышцы - это самые крупные белковые структуры в организме. Мышечные белки непрерывно создаются и расщепляются на аминокислоты. Аминокислоты служат "кирпичиками" для создания белков. Разрушение мышечных волокон кажется делом расточительным, но таким образом осуществляется контроль качества - удаляются поврежденные белки и создаются новые, способные работать на пике своих возможностей. Кроме того, аминокислоты, высвобождающиеся в ходе расщепления белков, используются в качестве топлива и для поддержания уровня сахара в крови.
Оптимальный транспорт аминокислот создает их адекватную концентрацию в крови и мышцах. Обычно это не проблема, потому что большинство атлетов потребляют достаточное количество протеина для удовлетворения нужд организма в аминокислотах. Однако в условиях интенсивных тренировок, значительных повреждений мягких волокон или перетренированности может возникать дефицит аминокислот, особенно незаменимых (тех, которые организм не производит самостоятельно). Энергопотребление также имеет большое значение. Если вы не получаете достаточно калорий, организм начинает расщеплять структурные белки в поисках энергии. Hardgainer.RU
Продолжение статьи читайте во второй части.
Ссылки:
- Cameron-Smith D. Exercise and skeletal muscle gene expression. Clin Exp Pharmacol Physiol, 29: 209-213, 2002.
- Donnelly J. E., T. Sharp, J. Houmard, M. G. Carlson, J. O. Hill, J. E. Whatley and R. G. Israel. Muscle hypertrophy with large-scale weight loss and resistance training. Am J Clin Nutr, 58: 561-565, 1993.
- Evans N. A. Current concepts in anabolic-androgenic steroids. Am J Sports Med, 32: 534-542, 2004.
- Glass D. J. Molecular mechanisms modulating muscle mass. Trends Mol Med, 9: 344-350, 2003.
- Glass D. J. Signaling pathways that mediate skeletal muscle hypertrophy and atrophy. Nat Cell Biol, 5: 87-90, 2003.
- Goldberg A. L, J. D. Etlinger, D. F. Goldspink and С Jablecki. Mechanism of work-induced hypertrophy of skeletal muscle. Med Sci Sports, 7: 185-198, 1975.
- Goldberg A. L. and H. M. Goodman. Amino acid transport during work-induced growth of skeletal muscle. Am J Physiol, 216: 1111-1115, 1969.
- Goldberg Y., G. Taimor, H. M. Piper and K. D. Schluter. Intracellular signaling leads to the hypertrophic effect of neuropeptide y. Am J Physiol, 275: C 1207-1215, 1998.
- Herbst K. L. and S. Bhasin. Testosterone action on skeletal muscle. Curr Opin Clin Nutr Metab Care, 7: 271-277, 2004.
- Higbie E. J., K. J. Cureton, G. L. Warren, 3rd and В. М. Prior. Effects of concentric and eccentric training on muscle strength, cross-sectional area, and neural activation. J Appl Physiol, 81: 2173-2181, 1996.
- Inoue K., S. Yamasaki, T. Fushiki, Y. Okada and E. Sugimoto. Androgen receptor antagonist suppresses exercise-induced hypertrophy of skeletal muscle. Eur J Appl Physiol Occup Physiol, 69: 88-91, 1994.
- Mikesky A. E., С J. Giddings, W. Matthews and W. J. Gonyea. Changes in muscle fiber size and composition in response to heavy-resistance exercise. Med Sci Sports Exerc, 23: 1042-1049, 1991.
- Rennie M. J., H. Wackerhage, E. E. Spangenburg and F. W. Booth. Control of the size of the human muscle mass. Ann Rev Physiol, 66: 799-828, 2004.
- Tipton K. D. and R. R. Wolfe. Protein and amino acids for athletes. J Sports Sci, 22: 65-79, 2004.
- Yarasheski К. Е. Exercise, aging, and muscle protein metabolism. J Gerontol A Biol Sci Med Sci, 58: M918-922, 2003
| Постоянный адрес этой статьи в интернете: http://hardgainer.ru/hard2.view5.page45.html |
|
|
Tweet | Нравится |
|
Последние обновления в данном разделе Hardgainer.RU:
- Можно ли тренироваться с отягощениями после сотрясения головного мозга?
- Должны ли болеть мышцы после каждой тренировки?
- Циклирование веса ведет к его набору в будущем или в чем опасность циклирования
- Лейцин. Главная аминокислота
- Кардиотренировка на пустой желудок - что за ней стоит?