навигация: главная страница спортивное питание чеснок. резкий запах и анаболический эффект
Будь здоров! © Hardgainer.RU

Бодибилдинг и фитнес для любителей

Спортивное питание с доставкой по Москве и России!

Читайте нас в      facebook Facebook      vkontakte Vkontakte      twitter Twitter      livejournal LiveJournal
Интернет магазин спортивного питания Shop.Hardgainer.RU
Качественное питание с доставкой по Москве и России!
Приглашаем всех желающих к общению на форуме
Hardgainer.RU предлагает персональные консультации по всем вопросам лично Вашего образа жизни, питания и тренировочных программ в соответствие с указанными вами целями.
Подробные условия 
Рассылка Subscribe.RU
Рассылка Maillist.RU

Сколько в среднем раз в неделю Вы посещаете спортзал?

1-2
3-4
5 и более
спортом не занимаюсь вообще
не вылезаю из спортзала каждый день

Результаты


Рейтинг@Mail.ru




ЗДОРОВЬЕ И ТЕЛО :: СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ



Чеснок. Резкий запах и анаболический эффект

Опубликовано на сайте HARDGAINER.RU - бодибилдинг и фитнес для любителей
Автор: Джерри Брейнам (Jerry Brainum) | Источник: Ironman, #23, 2002

По своему аромату чеснок, как известно - не роза. Имея резкий запах, чеснок обладает рядом полезных для здоровья свойств. Почти все они объясняются едкими соединениями серы. Чтобы обосновать пользу употребления как свежего чеснока, так и добавок на его основе, потребуется целая статья. Если быть более кратким, то исследования показали, что чеснок снижает уровень холестерина в крови, снижает кровяное давление и оказывает защиту от некоторых типов рака. С точки зрения бодибилдинга, некоторые исследования, проводившиеся на крысах, обнаружили еще ряд интересных эффектов чеснока. Однако, эти исследования можно считать лишь предварительными, поскольку они проводились на животных, а не на людях. Физиология животных не всегда точно повторяет человеческую, поэтому проведенные на животных эксперименты должны быть подтверждены аналогичными исследованиями, проведенным с участием людей. С другой стороны, многие эффекты чеснока, выявленные в экспериментах на крысах и других животных, были уже подтверждены последующими экспериментами с людьми.

Протеин №2 молочный с креатином (Junior) 3 кг Протеин №2 молочный с креатином (Junior) 3 кг
Натуральный молочный высокобелковый продукт, усиленный креатином 980 руб. Подробнее »»

Турбо Протеин (IRONMAN) 1.5кг Турбо Протеин (IRONMAN) 1.5кг
Углеводно-белковый энергетик с увеличенным до 42% содержанием белка 1030 руб. Подробнее »»

Сывороточный протеин (IRONMAN) 0.4кг Сывороточный протеин (IRONMAN) 0.4кг
Концентрированный (62%) белок молочной сыворотки 545 руб. Подробнее »»

Протеин №2 молочный с креатином (Junior) 5кг Протеин №2 молочный с креатином (Junior) 5кг
Натуральный молочный высокобелковый продукт усиленный креатином 2166 руб. Подробнее »»

Протеин №1 соевый (Junior) 0.8кг Протеин №1 соевый (Junior) 0.8кг
Натуральный соевый высокобелковый продукт 293 руб. Подробнее »»

Наш магазин осуществляет доставку спортивного питания по Москве и России!

Одно исследование показало, что у крыс, находящихся на богатой жирами диете и употребляющих добавку чеснока, увеличилось расщепление жиров и при этом увеличилось количество коричневой жировой ткани - особого типа жиров, который конвертирует жировые калории в тепло, помогая таким образом избавиться от излишних калорий (1). Современные научные данные относительно ожирения допускают, что те люди, которые могут себе позволить есть все, что им угодно, не увеличивая жировые отложения, имеют относительно высокую активность коричневой жировой ткани в организме. Другие исследования показали, что употреблении чеснока крысами повышало у них уровень свободного протеина и норадреналина, что объясняет повышенную термогенную активность коричневой жировой ткани у этих животных.

Поскольку оказалось, что чеснок положительно влияет на секрецию гормонов, вызывающих потерю жира, таких как норадреналин, ученые исследовали эффекты употребления чеснока крысами, чтобы проследить, влияет ли он на секрецию гормонов, оказывающих эффект на композицию тела (2). Крысам давали пищу, содержащую 40, 25 или 10% молочного белка казеина. Другой группе животных давали те же количества протеина, плюс к этому добавку чеснока.

После 28 дней эксперимента те особи, которые получали самые высокие дозы протеина (40 и 25%) и добавку на основе чеснока, имели самые высокие уровни тестикулярного тестостерона и самые низкие уровни кортикостерона, по сравнению с теми особями, которые употребляли большие дозы протеина, но не употребляли чеснока.

Несмотря на то, что добавка чеснока не повлияла ни на массу тела, ни на мышечную массу, те особи, которые ее употребляли, продемонстрировали гораздо больший эффект задержки азота, способствующий анаболическому процессу в мышцах. Дальнейшее исследование показало, что чеснок способен вызывать такой эффект только в том случае, если он дополняется повышенным потреблением белка. Содержащая 10% протеина диета не вызвала существенного анаболического эффекта, как с добавкой чеснока, так и без.

Во второй части этого исследования рассматривался эффект главных соединений серы, являющихся активными ингредиентами чеснока, на секрецию лютеинизирующего гормона, высвобождаемого гипофизом, который контролирует синтез тестостерона в организме. Учеными было обнаружено, что чем выше была доза содержащегося в чесноке соединения серы, тем больше у животных была секреция лютеинизирующего гормона, а следовательно - больше тестостерона. Авторы предположили, что благоприятное влияние чеснока на высвобождение норадреналина приводит к цепной биохимической реакции, приводящей к более высокому уровню лютеинизирующего гормона и тестостерона.

Если основываться на этом исследовании, то следует ли вам принимать добавку чеснока или просто есть сырой чеснок? Как было отмечено выше, это всего лишь предварительное исследование, проведенное на небольших группах крыс. Возможно, его выводы окажутся справедливыми применительно к человеку, а может и нет. Тем не менее, чеснок имеет ряд полезных свойств и весьма незначительные побочные эффекты. Разумным решением будет употребление хорошей добавки на основе чеснока, желательно в оболочке, позволяющей предохранить активное вещество в процессе пищеварения. Или же вы просто можете включить в диету сырой чеснок. Hardgainer.RU

Ссылки:

  1. Oi, Y., et al. (1995). Garlic supplementation enhances norepinephrine secretion, growth of brown adipose tissue and triglyceride catabolism in rats. J Nutr Biochem. 6:250-255.
  2. Oi, Y., et al. (2001). Garlic supplementation increases testicular testosterone and decreases plasma corticosterone in rats fed a high-protein diet. J Nutr. 131:2150-2156.

Постоянный адрес этой статьи в интернете: http://hardgainer.ru/hard2.view3.page66.html
Нравится
 

Последние обновления в данном разделе Hardgainer.RU:





Наверх

Hardgainer.RU - Бодибилдинг и фитнес для любителей © 2005-2016
Любая перепечатка или другое использование материалов данного сайта допускаются только с разрешения администрации сайта либо с разрешения группы компаний Ironman. Статьи из журналов публикуются с официального разрешения правообладателя на территории Российской Федерации.
Незаконное использование материалов данного сайта преследуется по закону (Статья 146 Уголовного кодекса Российской Федерации)